Die Apfelernte beginnt

Die Apfelernte beginnt mit dem Fallobst. Unsere Hausmeister und unsere Schwestern machen das sehr überlegt. Damit die Äpfel weich fallen, wird eine große Plane gespannt, der Hausmeister stangelt die Äpfel herunter und diese fallen ohne Dellen in die aufgespannte Plane. Faulige und schimmelige Früchte werden aussortiert. Das gute Fallobst wird von den Hausmeistern am Wochenende zur Obstpresse gefahren und als frisch gepresster Saft zurückgebracht.